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从树林:副主任医师
中共党员,毕业于第二军医大学医疗专业,曾任解放军第205医院骨科副主任医师.....[详细]
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猪牛羊肉、柑橘有可能加重类风关

    人们得了风湿病知道要服药治疗,日前有关医生解释,得知患了风湿病不但需要药物治疗,在风湿病的饮食治疗方面也是很有讲究的。

 

    饮食当分寒热

 

    中医治疗疾病,都讲究辨证分型,风湿病也有很多分型,医生介绍说,药食同源,从饮食防治原则上来说,可以将风湿病笼统地划分为寒热两型。

 

    偏热型:此类风湿病患者多有口干口渴、大便干结、小便黄赤、脸色偏红、病变部位有红肿热痛等表现。因此,饮食宜清凉,多吃苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、萝卜、芹菜、荸荠、绿豆等清热的菜蔬,以及河鱼、河虾、鸭肉、蟹、甲鱼、田螺、田鸡等寒凉的动物性食物。

 

    偏寒型:此类风湿病患者多有怕冷、脸色偏白、病变部位疼痛却肿而不红,喜欢热敷等表现。宜食用温热甚至辛辣类的食物,如羊肉、牛肉、狗肉、雀肉等,烹饪时可加葱、姜、胡椒、肉桂等辛温的调料。

 

    系统性红斑狼疮者忌海鲜、菇类

 

    猪牛羊肉、柑橘有可能加重类风关

 

    系统性红斑狼疮的特征表现就是脸颊部红斑,又称蝴蝶斑(因红斑扩大至鼻梁与双侧颊部红斑相连时,状似蝴蝶而得名),常因过敏而诱发或加重。所以,此病患者平时不易吃海鲜等容易诱发过敏的食物,研究证明,海鲜中的组胺成分可能会加重红斑。此外,菇类、香菜、芹菜可引起光过敏,使患者面部红斑皮损加重,也不宜食用。

 

    猪牛羊肉、柑橘可加重类风关

 

    有实验发现,类风湿关节炎患者如果只喝水不进食,可减轻疼痛症状。研究证明,猪牛羊肉等“红肉”可加重类风关,可能其中含有容易引起关节发炎的物质。类风关患者可以吃些“白肉”如鱼虾类、禽类等。柑橘类水果(包括橘子、橙子、柚子等)也已被证明,会加重类风关的症状。而蜂王浆、蜂蜜、蒜类等食物已被证明可以缓解类风湿关节炎的症状,减轻疼痛和肿胀。

 

    干燥综合征者多吃梨和百合

 

    干燥综合征患者的特点是阴津亏虚为本,燥热火气为标,从而表现为两目、口腔、皮肤等的燥热津伤之象。因此,多食养阴生津类食物可改善干燥症状,如百合、山药、梨、芦根等。

 

    风湿病的饮食该如何安排?除了上述介绍,医生提醒,风湿病患者在阴雨绵绵的春季,还可多食萝卜、米仁、芡实、玉米、扁豆等化湿的食物,可改善病情。此外,风湿病大多侵犯骨关节,而中医认为,肾主骨,多吃芝麻、核桃等补肾食品对风湿病也有利。

 

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